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SET Sibirien (Paprika)
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Tomate
Harvard Square
7 Samen
Früchte: mehrfarbig: olivegrün-dunkelrot-braun, flachrund, süß, lecker, fruchtiger Geschmack, aromatisch
Fruchtgröße: 200-400g
Wuchshöhe: 2m
Fruchtreife: mittel
Gebrauch: roh, Salat, zum Kochen, Soßen, Tomatensaft, Dekoration
Standort: Freiland, Gewächshaus
Saattiefe: 0,4-0,9 cm
Keimtemperatur: 25-35°C
Die Pflanze wird in zwei Triebe geformt.
Das ist eine wunderschöne, gestreifte Tomate aus den USA. Die "Harvard Square" belegte aufgrund ihres ausgewogenen Geschmack 2014 den 1. Platz in Brüssel.
Die Früchte haben einen süßen, fruchtigen Geschmack und eine mittelfeste Schale. Innen braun-grün-rosa geschwurbeltes Fruchtfleisch. Sie haben mehrere Fruchtkammern.
Die Tomatenpflanzen sind resistent gegen einschlägige Tomatenkrankheiten.
Herkunft: USA, Martin Longseth, 2007.
Die "Harvard Square " wurde 2007 erstmals bei den Seed Savers in den USA vorgestellt und angeboten. Martin Longseth (Sun Prairie, Wisconsin) hat die Samen dieser Sorte von Pat Irell (Old Webster Farm, Sparta, Wisconsin) bekommen.
Martin beschreibt später im SSE-Jahrbuch 2014, dass es eine Mutation der Sorte Green Copia war, die stabil wurde.
*Seed Savers Exhange (SSE) ist eine gemeinnützige Organisation, die in den Vereinigten Staaten alte Pflanzenarten schützt.
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